Навіщо топтати мою моркву?

0
1

Внесу свою лепту в бесіду про кулінарних спільнотах в інтернеті.

Гортаю во «вконтактной» групі рецепти курки, натикаюся на простий і смачний рецепт: запечені стегенця. Очевидно, що фотографія страви зроблена з запалі з жару, відразу після відкриття духовки. Само собою, жир з курки витік і залив деко. Може, виглядає не дуже апетитно, зате наочно. Читаю в коментарях відгуки і поради з приготування маринаду. Комент відвідувачки пабликов «40 кг» та іже з ними не змусив себе чекати: «Фу-у-у, як жирно! Рецепт для тих, кому на свою фігуру плювати!» Задала їй закономірне питання: мовляв, а хто вас примушує деко-то облизувати? Відповіді так і не дочекалася.

Альбом з фотками якісних продуктів, які радять один одному користувачі. Дівчина виклала знімок банки імпортного пива, підписала, що для пастеризованого дуже навіть нічого смак. В коментах — війна на тему теорії змови, «ви всі здохнете» і т. д. Відгуки тих, хто пробував, просто губляться в цьому вирі проклять і негативу.

А ось фото запеченого цілком порося з овочами, категорія «М’ясні страви». В коментах велика частина користувачів шкодує нещасного П’ятачка. Що ви взагалі забули в такому випадку в м’ясному розділі?

До рецептів з рясним вживанням зменшувально-пестливих суфіксів я звикла. Але один з рецептів просто не змогла дочитати до кінця, це було вище моїх сил. Суфікси були прироблені до кожного, кожному, блін, іменника, прилагательному або наречию! «Візьміть дощечку, підкладіть під неї рушничок, на дощечку викладіть крупненькую курочкіну грудку, обережненько відбийте молоточком…» Буе, просто буе.

Окремий привіт тим, хто кількість інгредієнтів вказує в грамах і міліграмах. Ну невже важко написати: «Склянка борошна, столова ложка цукру, чайна ложка солі»? Таке відчуття, що людина сам не готував, а рецепт просто здер з іншого сайту. Гірше тільки протилежний варіант: «За смаком». Едрен батон, я ніколи не пробувала це блюдо, звідки мені знати, в якій пропорції потрібно закинути спеції, щоб не зіпсувати його? Гаразд, коли вариш суп або кашу, можна час від часу пробувати хоча б. А якщо це маринад або випічка, наприклад?

Чесне слово, хоч кулінарну книгу діставай із засіків. Там хоч і такого різноманіття рецептів немає, зате розписано все адекватно.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Please enter your comment!
Please enter your name here