За службовим обов’язком часто доводиться їздити у відрядження по кілька днів. Готель фірма надає, а ось годуватися доводиться самому. Проблем з цим зазвичай немає — я не вибагливий, та й можу дозволити собі щільно пообідати і в кафешці, і в гарному ресторані. Дуже часто замовляю одне і те ж основне блюдо — котлети з товченою картоплею. Люблю я їх, що поробиш. От тільки є одне «але», яке вже навіть не задолбали, а гірше.
Скрізь — абсолютно в будь-якому закладі — в цьому чортовому картопляному пюре будуть грудки. І в забігайлівці, і в пафосній ресторації. Грудки великі або маленькі — не важливо, огидно в будь-якому випадку.
Кухарі, скажіть, у вас немає міксера? Вам шкода ще пари хвилин, щоб довести страву до досконалості? Чому моїй дружині, ні фіга не кухареві, не лінь і не шкода? Чому мені потрібно хвилин за п’ять розминати пюре виделкою, щоб нормально поїсти? Хоча особливого сенсу немає: дрібні грудки все одно залишаються…
