Торт і калорії

Торт и калории
Торт з готових вафельних коржів — це справжня палочка — виручалочка для тих, у кого немає часу на справжні шедеври кондитерського мистецтва. Крем, який я пропоную використовувати для промазки коржів, також відноситься до серії «просто, швидко, легко і смачно», так як в його складі лише два інгредієнти — варене згущене молоко і вершкове масло. Тому цей тортик зможе без праці приготувати як починаюча господиня — кулинарочка, так і завзятий холостяк. Дайте домашньому вафельному торту просочитися — і можна пригощати своїх близьких цим чудовим ласощами.
Також хочемо вам порекомендувати описание
Крок 1: Для приготування домашнього вафельного торта з кремом на основі згущеного молока нам знадобляться наступні інгредієнти: вафельні коржі, вершкове масло, варене згущене молоко, волоські горіхи.
Приготуємо крем на основі вареного згущеного молока і вершкового масла. У миску кладемо вершкове масло і в мікрохвильовій печі даємо йому трохи підтанути (не повністю розтанути, а лише підтанути). Також вершкове масло можна дістати з холодильника за годину — дві до початку приготування вафельного торта і дати йому розм’якнути при кімнатній температурі.
Крок 3: м’яке вершкове масло Збиваємо до пишноти з допомогою міксера.
По ложці, не припиняючи збивання крему, додаємо у збите вершкове масло варене згущене молоко.
Крок 5: В результаті у нас вийде пишний крем світло — коричневого кольору. Крок 6: Крем для вафельного торта готовий.
Промазуємо цим кремом вафельний корж.
Крок 8: Крем необхідно розмазувати тонким, але суцільним шаром, відступаючи від країв по 1 див. Крок 9: Накриваємо змащений кремом вафельний корж наступним коржем, і змащуємо його частиною крему. Таким чином поступаємо з усіма коржами. Крок 10: Останній верхній корж також змащуємо кремом.
Очищені і підсушені в духовці волоські горіхи подрібнюємо качалкою до отримання середньої крихти. Крок 13: Після того, як вафельний торт просочиться, знімаємо плівку з його поверхні і засипаємо подрібненими волоськими горіхами.
Крок 14: Вафельний торт з вареним згущеним молоком готовий.
Крок 15: Для промазки вафельних коржів можна використовувати крем на основі вершкового масла і звичайного, не вареного, згущеного молока, а також будь-який інший крем, призначений для торта.
Крок 16: Нарізаємо домашній вафельний тортик на порційні шматки і подаємо до столу під час десерту з гарячими напоями.
Крок 17: Домашній вафельний тортик не тільки простий у приготуванні — смачний, солодкий, соковитий, він завжди буде в пошані у ласунів.