Presumimos que a fome arruína nossos cérebros.
É a lógica clássica da lanchonete: Você não é você quando está com fome. O café da manhã é a âncora do dia, diz o mito. Perca e você se dissolverá na névoa.
Mas uma nova revisão de 71 estudos diz que podemos relaxar.
Os pesquisadores analisaram 63 artigos envolvendo mais de 3.400 pessoas. Eles encontraram zero queda significativa no poder cognitivo para os que jejuam versus os que comem regularmente.
Para a maioria dos adultos saudáveis, você pode pular o café da manhã sem ver sua agudeza mental evaporar.
Christoph Bamberg da Áustria e David Moreau da Nova Zelândia lideraram a análise. Eles não queriam benefícios válidos do jejum – como menor inflamação ou melhor saúde cardíaca – arruinados pela disseminação do medo sobre a confusão mental.
Eles usaram estatísticas bayesianas. Não sim ou não, mas distribuições de probabilidade. Ele lida melhor com dados confusos.
O resultado?
O jejum de curto prazo (cerca de 12 horas em média) não prejudica a memória, a tomada de decisões ou a velocidade de resposta.
Nem um pouco.
Exceto.
Os dados não são uniformes em todos os lugares.
- Mais de 12 horas e o desempenho cai ligeiramente.
- Acidente de crianças e adolescentes. Seus cérebros em desenvolvimento precisam desse combustível consistente. Três refeições são importantes aqui.
- As tarefas relacionadas com a alimentação sofrem. Se o teste mostrar fotos de hambúrgueres, os jejuadores terão dificuldades. Testes neutros? Multar.
- Mais tarde, as coisas pioram. Os ritmos circadianos diminuem, a fome amplifica a crise.
A fome não te emburrece.
Isso apenas distrai você quando a comida é mencionada.
Moreau chama isso de ferramenta pessoal. Não é um mandato universal.
Consulte um médico se você começar.
A principal lição?
Não se preocupe.
Seu cérebro permanece estável.
Majoritariamente.
