Lange aufbleiben? Wahrscheinlich essen Sie auch spät.
Eine neue Studie zeigt, dass dies nicht nur eine Gewohnheit ist. Es ist eine biologische Falle für Fettleibigkeit. Insbesondere für Frauen in Neuseeland mit europäischer und pazifischer Abstammung führt langes Aufbleiben zu einer schlechteren Stoffwechselgesundheit. Der Grund? Sie essen den größten Teil ihrer Kalorien, nachdem die Sonne untergegangen ist.
Chronotyp nennt man das. Die Präferenz, wann man schläft. Früh aufstehen? Du bist ein Morgenmensch. Lange aufbleiben? Du bist ein Abendmensch.
Professor Rozanne Kruger von den Universitäten Massey und Griffith kennt den Deal. Sie stellt fest, dass diese Zeitpunkte die Physiologie und das Verhalten modulieren.
„Chronotypen beeinflussen unsere Vorlieben bei der Nahrungsaufnahme, unser Verhalten und unseren Stoffwechsel.“
Die Forschung verfolgte 287 Frauen. Gesunde. Sie führten fünftägige Ernährungstagebücher. Scannen Sie ihre Körper per Röntgen auf Zusammensetzung. Blut gespendet.
Die Hälfte davon waren Mittelschläfer. 34 Prozent waren Nachtschwärmer. Zwölf Prozent Frühaufsteher.
Den Nachtschwärmern ging es noch schlimmer.
Der durchschnittliche BMI lag bei 31,4. Morgen- und Fortgeschrittenentypen saßen um 26,1 Uhr. Nachtschwärmer trugen insgesamt mehr Körperfett mit sich. Mehr Bauchfett. Insbesondere ein höheres Android-zu-Gynäkologie-Fettverhältnis. Das ist Bauchspeicherung. Schlecht für die Herzgesundheit.
Hier ist der Clou. Die Gesamtkalorienzahl variierte kaum. Das Timing hat es getan.
Die Morgenmenschen aßen vor 10 Uhr. Nachtschwärmer aßen nach 20 Uhr.
Mit zunehmendem Körperfettanteil verschlimmerte sich das Muster. Stärkere Nachtschwärmer verzichteten auf das Frühstück. Dann stürzten sie sich bis spät in die Nacht auf Kohlenhydrate und Fett.
Auch die Qualität hat gelitten. Abendtypen bekamen weniger Ballaststoffe. Weniger Vitamin A und E. Weniger Folsäure, Kalzium, Magnesium. Ihre Ernährung war schlechter. Dennoch verbrauchten sie insgesamt etwas mehr Energie.
Blutuntersuchungen erzählten die düstere Geschichte.
Triglyceride steigen. Insulin hoch. Glykiertes Hämoglobin erhöht. Leptin hoch. HDL „gutes“ Cholesterin senken. Appetithormon Ghrelin gesunken.
Es ist nicht nur eine Korrelation.
Eine größere morgendliche Einnahme führt zu einer besseren Cholesterin- und Insulinkontrolle. Eine größere abendliche Einnahme führt zu einem höheren Blutzucker- und Lipidspiegel.
„Der Verzehr von Lebensmitteln in der Nacht bedeutet, dass wir mehr Lebensmittel speichern, anstatt sie zu verwenden.“
Lagerung wird zu Fettleibigkeit. Fettleibigkeit macht krank.
Der Artikel landete am 7. Juli 2036 in Frontiers in Nutrition. Die Autoren sind Carlien van der Merwe und Kollegen.
Sie argumentieren, dass nächtliches Fasten der Schlüssel sei. Wenn Sie dann essen, umgehen Sie die Fettverbrennung. Du stapelst es einfach auf.
Also den Teller vielleicht früher abstellen?
Oder akzeptieren Sie einfach, dass die Uhr gewinnt.
